IL ROSSO Giaponese

～イタリアの情熱 × 日本の誇り～

シンプルな構成でありながら、ひとつひとつが極上。
イタリア産完熟トマトと芳醇なバルサミコのソースに、
日本が誇る希少な榛原牛のシャトーブリアンを合わせた特別なひと皿。

肉の中心わずか数％しか取れないシャトーブリアンは、
口の中でほどけるようなやわらかさと、上品な脂の甘みを持ち、
ソースとの調和でその旨みがさらに際立ちます。

最後にほんの少し、醤油の香ばしさを効かせることで、
イタリアと日本の美学が見事に融合。
心をほどく“赤の美味”を、どうぞご堪能ください。

※本商品は、お肉とバルサミコ酢・オリーブオイルがそれぞれ別配送となります。あらかじめご了承ください。