珈琲かたの

東京都江東区千田に店を構える「珈琲かたの」は、カウンター10席の小さなネルドリップ珈琲専門店です。

店主は30年以上にわたり珈琲と向き合い続け、流行や焙煎度合いにとらわれることなく、素材本来の個性と美味しさを引き出すことを追求してきました。

素材選びから焙煎、抽出まで一貫してこだわり、苦味だけではない甘味と旨味、そして後味の良さを大切にしております。

一口目から感じるやわらかな甘味と、冷めても続く豊かな味わい。

流行や常識に左右されることなく、自らが本当に美味しいと信じる一杯を追い求めています。

どうぞご自宅でも、珈琲かたのならではの味わいをお楽しみください。