大和榛原牛 黒毛和牛 A5 シャトーブリアン ステーキ

◆大和榛原牛 黒毛和牛 A5 シャトーブリアン ステーキ

一頭の牛から僅か3％しか取れないフィレ肉の中心、最も柔らかくキメ細やかで脂肪の少ない究極の稀少部位です。
フランスの政治家・作家であるシャトーブリアンが、好んで調理させたことからその名を冠します。

産地名    長崎県
内容量    150g
消費期限    冷凍保存（-18℃以下）：約30日間
配送方法    冷凍便
加工業者    うし源本店
奈良県宇陀市榛原萩原2482
備考    ■BSE検査済