牡蠣Bar

全国牡蠣生産者の牡蠣を扱っています。
全て生食用に検査された牡蠣のみです。生産者の思いを一緒にお届け!

実店舗は銀座5丁目にあり、お店の名前はシンプルに「牡蠣Bar」。
全国牡蠣生産者から直接届けられた牡蠣は、絶品そのもの!
心臓を活かしたまま、現地の海水のままの牡蠣をぜひお召し上がりください。
牡蠣目線で選んだお酒も豊富に取り揃えております。
生牡蠣以外にも多様な牡蠣料理も揃えています。

飲み会前、飲み会後でもOK。生牡蠣から最後の締めまでフルコースでもOK。
牡蠣の世界へ飛び込んでみてください。

Buyers Recommendation

shokoは牡蠣を毎日食べる女。

おそらく――いや、きっと日本一牡蠣を食べているのでは?と思うほど。
そんな彼女が全国を巡って選び抜いた“本気の牡蠣セレクト”が、お取り寄せできるなんて……!
これは事件です。旨み、香り、ミネラル感。**牡蠣って、こんなに味に深さがあるの?**と驚かされます! 

その奥行き、まさに――

水深1,000,000カキ。
牡蠣好きによる、牡蠣好きのための“オイスターバー”体験、どうぞご堪能ください。

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